Banner top Full

Thực phẩm tuyệt vời cho bữa sáng

Thứ năm, 11/07/2019, 11:36 GMT+7

Trong một ngày thì bữa sáng là bữa ăn quan trọng nhất để cung cấp chất dinh dưỡng, năng lượng cho cơ thể hoạt động cả ngày. Vì vậy không nên bỏ qua và coi nhẹ bữa sáng.

22_2

Các nghiên cứu cũng chỉ ra rằng, ăn trứng vào bữa sáng làm tăng cảm giác sung mãn, giảm calo vào bữa ăn tiếp theo - Ảnh: Internet

Uống nước trước khi ăn

Sau một giấc ngủ đêm kéo dài, chúng ta đã tiêu thụ một lượng lớn nước và dinh dưỡng. Do đó, khi thức dậy cơ thể sẽ rơi vào tình trạng thiếu nước. Nếu chỉ ăn sáng sẽ không thể bổ sung lượng nước đã thiếu hụt.

Vì vậy, thức dậy buổi sáng nên uống ngay 1 ly nước ấm để bổ sung cho lượng nước đã mất.

Bữa sáng không nên quá nhiều calo

Tùy vào cơ thể và tuổi tác của mỗi người mà lượng calo cần tiêu thụ sẽ khác nhau. Tuy nhiên, lượng calo khoảng 400-500 là khá thích hợp, nó chiếm ¼ lượng calo cần thiết cho một ngày. Nhưng bạn cũng có thể thử bổ sung lượng carbohydrate nhiều hơn một chút.

Trong các loại cây thân rễ, quả, củ không chỉ phong phú carbohydrate mà còn cung cấp cho cơ thể năng lượng cơ bản cần thiết, giống như chiếc xe cần phải có xăng mới có thể chạy được.

Bữa sáng nên ăn nhẹ, dễ tiêu

Nếu ăn nhiều dầu mỡ vào bữa sáng sẽ tạo gánh nặng cho đường tiêu hóa và dễ dẫn đến cholesterol cao. Có người thường thích ăn quẩy rán, bánh rán vào bữa sáng. Tuy nhiên, nếu như không thể từ chối được sự cám dỗ của đồ ăn nhiều dầu mỡ thì chỉ nên một tuần ăn một lần cũng có thể chấp nhận được.

Bữa sáng thích hợp với đồ ăn nhẹ, dễ tiêu nhưng dinh dưỡng phải đầy đủ. Bữa sáng là nguồn năng lượng cho cả ngày, khi ăn đồ ăn nhiều dầu, quá ngọt, quá mặn sẽ dễ làm cho bạn cảm thấy nặng nề buồn ngủ.

Một số thực phẩm tốt dành cho bữa sáng

Các loại cá

Những loại cá như cá hồi và cá thu là một trong những thực phẩm tuyệt vời cho bữa sáng vì chúng khá giàu protein, axit béo omega-3 có thể giúp bảo vệ tim của bạn.

Do đó, bạn nên ăn các loại hải sản ít nhất hai lần một tuần hoặc có thể chế biến chúng cho bữa tối.

Trứng

Các nghiên cứu cũng chỉ ra rằng, ăn trứng vào bữa sáng làm tăng cảm giác sung mãn, giảm calo vào bữa ăn tiếp theo, giúp duy trì lượng đường trong máu và mức insulin ổn định (insulin là hormone làm giảm được nồng độ glucose trong máu).

Ngoài ra, lòng đỏ trứng có chứa các chất chống oxy hóa như lutein và zeaxanthin, giúp ngăn ngừa các rối loạn về mắt như đục thủy tinh thể và thoái hóa điểm vàng. Trứng cũng là một trong những nguồn choline tốt nhất, một chất dinh dưỡng rất quan trọng đối với sức khỏe cho não và gan.

Bột yến mạch

Bột yến mạch chứa chất xơ beta-glucan mang nhiều lợi ích cho sức khỏe, đặc biệt giúp giảm cholesterol. Ngoài ra, nó còn chứa beta-glucan – chất xơ nhớt giúp thúc đẩy cảm giác no.

Yến mạch cũng giàu chất chống oxy hóa, giúp bảo vệ các axit béo cần thiết cho cơ thể. Những chất chống oxy hóa này cũng có thể giúp bảo vệ sức khỏe tim mạch và giảm huyết áp.

Một chén bột yến mạch nấu chín chứa khoảng 6 gram protein. Để tăng hàm lượng protein của bữa ăn sáng với bột yến mạch, thay vì dùng nước, bạn hãy dùng sữa để pha chế, ăn kèm với trứng hoặc một miếng phô mai.

Nguồn: Báo Một Thế Giới
Ý kiến bạn đọc
Tin cùng chuyên mục
Nga phát triển phương pháp chữa khỏi hoàn toàn viêm gan B mạn tính
12/11/2019

Các phương pháp mới do Viện nghiên cứu dịch tễ học trung ương Nga phát triển có thể chữa khỏi hoàn toàn bệnh viêm gan B mạn tính dựa trên công nghệ chỉnh sửa gien, đảm bảo thủ tiêu tới 99% các thành phần vi rut, nhưng không ảnh hưởng đến bộ gien của người.

Phòng tránh chấn thương phổ biến trong luyện tập
11/11/2019

Khi tập luyện thể dục thể thao để rèn luyện sức khỏe, chỉ cần sơ sểnh một chút là có thể gặp chấn thương.

Những điều cần biết về đau eo lưng bên phải
09/11/2019

Đau eo lưng bên phải là tình trạng bệnh phổ biến mà bất cứ ai cũng có thể mắc phải. Không ít người bị chứng đau này hành hạ mỗi ngày nhưng vẫn không biết rằng đây chính là dấu hiệu của nhiều căn bệnh nguy hiểm khác.

Mất ngủ ở người lớn có thể gây đau tim và đột quỵ
08/11/2019

Theo một nghiên cứu mới được công bố hôm thứ Tư, người trưởng thành có thể dễ bị đau tim hoặc đột quỵ nếu gặp chứng mất ngủ.

Những dấu hiệu sớm của bệnh u não
06/11/2019

U não xuất hiện khi có tế bào bất thường hình thành bên trong não. Khối u não có nhiều loại, trong số đó có những khối u ác tính và những khối u não lành tính.

Nga phát triển phương pháp chữa khỏi hoàn toàn viêm gan B mạn tính
12/11/2019

Các phương pháp mới do Viện nghiên cứu dịch tễ học trung ương Nga phát triển có thể chữa khỏi hoàn toàn bệnh viêm gan B mạn tính dựa trên công nghệ chỉnh sửa gien, đảm bảo thủ tiêu tới 99% các thành phần vi rut, nhưng không ảnh hưởng đến bộ gien của người.

HLV Park Hang-seo phát biểu ngày ký hợp đồng mới: 'Tôi yêu bóng đá, người hâm mộ và các cầu thủ Việt Nam từ tận đáy lòng'
07/11/2019

Sáng nay 7.11, HLV trưởng Park Hang-seo đã chính thức đặt bút ký vào bản hợp đồng mới có thời hạn 3 năm với Liên đoàn bóng đá Việt Nam (VFF). Tại buổi lễ ký kết, vị chiến lược gia người Hàn Quốc đã có những chia sẻ cảm động về tình yêu của người hâm mộ Việt Nam dành cho mình.

Rửa tay bằng xà phòng là cách phòng bệnh nhiễm trùng hiệu quả
16/10/2019

Theo rg.ru, Cơ quan giám sát bảo vệ người tiêu dùng và phúc lợi Nga (Rospotrebnadzor) cho biết hàng năm trên thế giới có hơn 1,4 triệu trẻ em chết vì tiêu chảy, viêm phổi và các bệnh khác liên quan đến tình trạng tay bẩn.

Loại thảo mộc giúp giảm mỡ bụng hiệu quả
30/09/2019

Ngoài chế độ ăn lành mạnh và thể dục, một số loại thảo dược này sẽ hỗ trợ đốt cháy mỡ bụng hiệu quả.

V.League nhượng bộ, Việt Nam có gần 20 ngày chuẩn bị đấu Malaysia, Indonesia ở VL World Cup
17/09/2019

Nhằm tạo điều kiện cho đội tuyển Việt Nam có thời gian chuẩn bị các lượt trận tiếp theo tại vòng loại 2 World Cup 2022, BTC giải bóng đá quốc gia VPF và VFF đã quyết định thay đổi lịch thi đấu.

Banner 1
Hotline: 0898.545.515
Hữu Từ
(Chăm sóc khách hàng)
Thái Sơn
(Hỗ trợ kỹ thuật)
Bạn đang ghé thăm website bằng di động?
Hãy bấm vào số điện thoại để gọi nhanh cho chúng tôi.
Additionally, paste this code immediately after the opening tag: