Diễn ra ngày 3/10/2026, vòng chung kết quy tụ 79 đội với khoảng 300 sinh viên, được lựa chọn qua quá trình sàng lọc từ 400 dự án của mùa giải. Khoảng 30 chuyên gia tham gia hội đồng giám khảo, đánh giá quá trình hoàn thiện sản phẩm, tiếp cận thị trường và khả năng trình bày giải pháp của các đội.
Với chủ đề “Từ ý tưởng đến doanh nghiệp: Khởi nghiệp tạo tác động trong kỷ nguyên kinh tế số”, cuộc thi đặt ra yêu cầu đưa ý tưởng đến gần thực tế sử dụng. Hoạt động trưng bày, trải nghiệm và trao đổi trực tiếp tại gian hàng tạo điều kiện để các nhóm tiếp nhận phản hồi, nhận diện những điểm cần điều chỉnh trước khi tiếp tục phát triển sản phẩm.
Tận dụng phụ phẩm, nâng giá trị nguyên liệu nông nghiệp
Đạt giải Quán quân cuộc thi, LOGITOP (NTT-057) của nhóm sinh viên Khoa Quản trị Kinh doanh lựa chọn bài toán khai thác thân chuối sau thu hoạch để sản xuất bao bì và vật liệu hỗ trợ vận chuyển nông sản.
Theo giới thiệu của nhóm, thân chuối được thu gom, tách xơ và xử lý thành sản phẩm đóng gói, hướng đến thay thế một phần túi ni lông, xốp nhựa và vật liệu lót thông thường. Chuối, sầu riêng, thanh long và xoài là những nhóm nông sản mà dự án dự kiến phục vụ.
Giải pháp đặt phụ phẩm vào một chuỗi sử dụng mới: phần thân cây sau thu hoạch trở thành nguyên liệu phục vụ bảo quản và vận chuyển hàng hóa. Hướng đi này có thể mở thêm cơ hội khai thác giá trị tại vùng trồng, đồng thời hỗ trợ doanh nghiệp tìm kiếm vật liệu đóng gói phù hợp với nhu cầu giảm sử dụng nhựa.
Ở lĩnh vực bảo quản thực phẩm, BioPectin+ (NTT-162) thuộc CLB Nhà Khởi nghiệp trẻ đã tận dụng vỏ cam, bưởi, quýt sau chế biến để sản xuất pectin, hướng đến ứng dụng trong màng phủ bảo quản trái cây. Dự án kết nối nhu cầu tận dụng phụ phẩm với việc phát triển giải pháp hỗ trợ duy trì chất lượng nông sản. Trong khi đó, Yamnutri (NTT-199) thuộc CLB Nhà Khởi nghiệp trẻ đã ứng dụng công nghệ sấy thăng hoa để chế biến khoai mỡ tím thành bột pha chế và sản phẩm ăn nhẹ. Từ một nguyên liệu quen thuộc của Đồng bằng sông Cửu Long, nhóm tìm hướng đa dạng hóa sản phẩm và mở rộng thị trường tiêu thụ. Cả hai dự án cũng xuất sắc đạt giải khuyến khích tại mùa giải năm nay.
Điểm chung của các dự án là tiếp cận giá trị nông sản từ nhiều công đoạn, bao gồm khai thác nguyên liệu, chế biến, bảo quản và đóng gói. Khả năng ứng dụng lâu dài sẽ gắn với chất lượng sản phẩm, chi phí sản xuất và việc xây dựng được mối liên kết ổn định với người trồng, đơn vị chế biến và doanh nghiệp phân phối.
Đưa AI và IoT vào quản lý vườn trồng
Đạt giải Á quân, EaAgri (NTT-144) tập trung vào nhu cầu quản lý canh tác tại Đắk Lắk. Dự án do nhóm sinh viên Khoa Công nghệ thông tin thuộc CLB Công nghệ và Sáng tạo (INNTECH) phát triển, kết hợp nền tảng phần mềm với hệ thống cảm biến và điều khiển tưới.
Theo mô tả của nhóm, hệ thống tích hợp thông tin thời tiết để hỗ trợ điều chỉnh nước tưới, ứng dụng trí tuệ nhân tạo (AI) nhận diện dấu hiệu bệnh cây qua hình ảnh và cung cấp thông tin tham khảo về diễn biến giá nông sản. Công nghệ Internet vạn vật (IoT) được sử dụng để kết nối thiết bị, hỗ trợ theo dõi và quản lý hoạt động canh tác.
Nhóm đã phát triển cả phần cứng và phần mềm, đồng thời triển khai thử nghiệm tại các nhà vườn ở xã Tân Tiến, tỉnh Đắk Lắk. Môi trường canh tác thực tế giúp sinh viên kiểm tra khả năng vận hành của thiết bị, quan sát cách người trồng sử dụng và tiếp nhận phản hồi để điều chỉnh giải pháp.
Việc trực tiếp làm việc với nhà vườn cũng đặt ra những yêu cầu cụ thể: thông tin phải dễ hiểu, thao tác phải thuận tiện và thiết bị phải phù hợp với điều kiện ngoài trời. Qua đó, sinh viên có cơ hội kết nối kiến thức công nghệ với kinh nghiệm sản xuất của người nông dân, từng bước hoàn thiện sản phẩm theo nhu cầu sử dụng.
Đánh giá về sự dấn thân của sinh viên trong các dự án nông nghiệp và công nghệ thực phẩm năm nay, PGS.TS. Trần Thị Hồng – Phó Hiệu trưởng Trường Đại học Nguyễn Tất Thành nhấn mạnh:
“Lĩnh vực nông nghiệp và công nghệ tại NTTU ISC 2026 đã chứng minh sự trưởng thành vượt bậc trong tư duy của sinh viên. Các em không chỉ dừng lại ở bài toán lý thuyết mà đã thực sự bước ra đồng ruộng, lắng nghe nỗi đau của nông dân để đưa công nghệ số, AI, IoT và các giải pháp tái chế phụ phẩm nông nghiệp vào thực tiễn. Việc biến những phế phẩm nông nghiệp thành sản phẩm xanh có giá trị gia tăng cao hay số hóa quy trình canh tác chính là cách sinh viên NTTU thể hiện trách nhiệm xã hội, góp phần nâng tầm giá trị nông sản Việt và thúc đẩy sự phát triển bền vững cho cộng đồng.”
Từ kết quả cuộc thi đến hành trình phát triển sản phẩm
Mùa giải 2026 trao 18 giải thưởng chính, gồm một giải Quán quân, hai giải Á quân, ba giải Quý quân và 12 giải Khuyến khích. Kết quả của LOGITOP và EaAgri cho thấy các giải pháp phục vụ sản xuất nông nghiệp là một hướng phát triển đáng chú ý tại cuộc thi năm nay.
Bên cạnh các giải thưởng chính, ba giải Bình chọn đội yêu thích nhất thuộc về NTT-224 – Chiếc Nón Hy Vọng; NTT-144 – EaAgri; NTT-339 – IntelligentTrack – Thiết bị giám sát vận chuyển thông minh.
Hai giải Livestream ấn tượng nhất được trao cho NTT-244 – Ứng dụng mô phỏng phẫu thuật sinh lý 3D và NTT-199 – Phát triển chuỗi giá trị và hệ sinh thái sản phẩm từ khoai mỡ tím Việt Nam. Các hạng mục này ghi nhận sự hưởng ứng của người bình chọn và khả năng giới thiệu dự án đến công chúng của các đội thi.
Một giải “Circular Future Award” nhằm khuyến khích các sáng kiến thuộc lĩnh vực kinh tế tuần hoàn được trao cho LOGITOP
Trước khi công bố các giải chính, Nhà trường đã hỗ trợ 3 triệu đồng cho mỗi đội trong số 79 đội có mặt tại vòng thi chung kết, tương đương tổng kinh phí 237 triệu đồng, để tiếp tục hoàn thiện sản phẩm mẫu và kiểm chứng thị trường. Khoản hỗ trợ tạo thêm điều kiện cho sinh viên triển khai thử nghiệm và điều chỉnh sản phẩm trong quá trình dự thi.
Ảnh: Các dự án nhận gói hỗ trợ từ nhà trường
Hệ thống giải thưởng của cuộc thi được thiết kế kết hợp giữa tiền mặt và các gói ươm tạo chuyên sâu để duy trì sức bật cho các dự án sau cuộc thi:
- 1 Giải Quán quân:Tổng trị giá 130 triệu đồng (gồm 10 triệu đồng tiền mặt và gói ươm tạo 120 triệu đồng).
- 2 Giải Đồng Á quân:Tổng trị giá 67 triệu đồng/giải (gồm 7 triệu đồng tiền mặt và gói ươm tạo 60 triệu đồng).
- 3 Giải Đồng Quý quân:Tổng trị giá 35 triệu đồng/giải (gồm 5 triệu đồng tiền mặt và gói ươm tạo 30 triệu đồng).
- 12 Giải Khuyến khích: Tổng trị giá 32 triệu đồng/giải (gồm 2 triệu đồng tiền mặt và gói ươm tạo 30 triệu đồng).
Cuộc thi nằm trong hành trình 10 năm, từ 2016 đến 2026, NTTU xây dựng hệ sinh thái khởi nghiệp trong trường đại học. Trung tâm Sáng tạo và Ươm tạo Khởi nghiệp (NIIC), cùng giảng viên, cố vấn và doanh nghiệp, tham gia hỗ trợ các nhóm từ phát triển ý tưởng đến hoàn thiện sản phẩm và kết nối thị trường.
Với các dự án nông nghiệp và công nghệ thực phẩm, chặng đường tiếp theo là tiếp tục đánh giá hiệu quả sử dụng, hoàn thiện quy trình sản xuất và xây dựng quan hệ hợp tác với các bên trong chuỗi giá trị. Những kết quả thử nghiệm cụ thể sẽ là cơ sở để người nông dân và doanh nghiệp cân nhắc lựa chọn giải pháp.
Từ giảng đường đến đồng ruộng, giá trị của hành trình khởi nghiệp còn thể hiện ở cách sinh viên học hỏi từ thực tế, làm việc cùng người sử dụng và kiên trì cải tiến sản phẩm. Khi công nghệ đáp ứng được nhu cầu sản xuất, những ý tưởng ấy có thêm cơ hội đóng góp vào việc nâng giá trị nông sản và sử dụng hiệu quả hơn nguồn tài nguyên của cộng đồng.
Trúc Phương
